Bublinkové víno zo starého vinohradu, kde rastie veľké množstvo odrôd, ktoré sa navzájom dopĺňajú a vytvárajú neopakoveteľné víno s jedinečnou aromatikou a chuťou. A táto záhrada navyše ležala niekoľko dní na šupkách (skin contact), čo jej dodalo tajomný chuťový rozmer.
